台湾の定番薬膳ドリング『杏仁茶』乾燥が気になる人に効果がたっぷり!おすすめはdaylilyのAnnin Beau Tea

中華系が多くいるシンガポールでは西洋医学が主流ではありますが、東洋医学的・・・特に中国医学の考え方を持ってライフスタイルを送っている方が本当にたくさんいます。

食べ方や漢方、お灸など、わたしもいくつか自分に合った中国医学を取り入れていますが、中でもおすすめなのが『杏仁茶』。

「漢方=まずい」というイメージを覆してくれたのこの杏仁茶です。

中華デザート定番といえば杏仁豆腐の味のする杏仁茶は、中華圏の中でも特に台湾の女性の美と健康をサポートしてくれるとあって、大人気の漢方薬

わたしは、杏仁茶をPMSのお腹が空きやすい時のおやつとして取り入れてから、PMS中の甘いものが食べたい欲がなくなりました。

今回は、杏仁茶を飲みはじめてから感じている個人的な効果や、台湾初の漢方ブランドdaylilyから販売されているおすすめの杏仁茶についてご紹介します。

この記事はこんな人におすすめ
・漢方に興味がある
・美味しい漢方を知りたい
・おやつをやめたい
・喉の風邪を引いた時に効く漢方を知りたい

台湾で古くから愛されている漢方茶『杏仁茶』

Photo by Carli Jeen on Unsplash

杏仁茶とは?

日本人が思い浮かべる中華デザートの定番と言えば『杏仁豆腐』ではないでしょうか?横浜生まれ横浜育ちの浜っ子のわたしは、よく家族で中華街に行くこともありましたが、デザートには必ず杏仁豆腐をおねだりしていました。

わたしにとってとても馴染みがあって、思い出の味と言っても過言ではない杏仁豆腐の味と、”お茶”という形で数十年後に再会するなんて子どものわたしはもちろん想像もしていませんでした。”杏仁=杏仁豆腐”という発想が固定されていたわたしにとって、杏仁茶はまさに新しい出会い。

けれどこの杏仁茶は新しい飲み物ではなく、中国医学の中でも特に台湾では「杏仁といえば、杏仁茶」というのが一般的で、古くから愛されている飲み物だそうです。

これはわたしも、杏仁茶に出会うまで知らなかったのですが杏仁はアーモンドではないそう。

杏仁は、杏(あんず)の堅い種の中にある白い部分のことで、日本で生薬として使われる際には「きょうにん」と呼ばれます。

中医学的にみた杏仁茶の効果・効能

また、台湾では「北杏(ベイシン)」と「南杏(ナンシン)」という2種類の杏仁があるそう。杏仁茶に使われるのは、南杏が使われています。

北杏咳を止めて呼吸を楽にする。
腸に潤いを与えてお通じを促す生薬。
少し苦みがある。苦杏仁とも呼ばれます。
南杏肺を潤し咳を止める力があると言われる。
甜杏仁とも呼ばれます。

北杏、南杏どちらも咳止め効果がありますが、北杏は便秘などにも効き、苦味があるということなので、日本人がイメージするThe 漢方というところでしょうか。

一方で、杏仁茶に使われている南杏は、杏仁豆腐のようなアーモンドにも似たような自然の甘さがあり、「これが漢方?」と疑ってしまう方もいるかもしれません。

台湾ではその効能から杏仁茶咳止めとしても使われていれ、「喉がいがいがするな〜」という時に飲むのもおすすめだそう。

杏仁茶を飲みはじめてから変わったこと

我慢しないでおやつをやめられるようになった

現在はほぼおやつは取らないようにしています。

が、冒頭でもおはなしした通り、PMS時期になると「甘いものが欲しくなる」ことが多かったわたし。ホルモンが働いてのことなので、これを我慢するとそれはそれでストレスになってしまう・・・

そんな風に悩んでいた時に出会ったのが、台湾発の漢方ブランドDaylilyから販売されている杏仁茶『Annin Beau Tea』

砂糖不使用で、あっさりとした味は、まさに杏仁豆腐。杏仁自体のふんわりとした甘さと香りが、甘いもの欲を低減してくれます。

わたしは物足りないなという時ははちみつを小さじ1/2加えていますが、杏仁の粉末をお湯で溶かすのではなく、質の良いミルクオーツミルクなどに変えてみるのもまた、違った風味と満足感が得られるのでおすすめです。

お腹が張ることがなくなった

これは以前はおやつを食べすぎていたからということもあるかもしれませんが、よく食後(特に夜ごはん後)にお腹が張るトラブルがありました。

杏仁茶は夜ごはん前までにしっかりと消化してくれるので、夜ごはんを食べるころにはしっかりとお腹が空きます。

おやつを食べていた時は、3時のおやつから7時の夜ごはんの間までの4時間では消化しきれずに、新しい食べ物を体の中に入れていたので、きっとお腹がびっくりして張っていたのかもしれません。

喉のトラブルが少なくなった

しゃべるお仕事が最近増えてきましたが、もともと声帯が弱いわたしは、しょっちゅう喉いがいがしていました。

これまでもなるべく気を使って生姜ティーを作って飲んだり色々工夫はしていましたが、杏仁茶を飲んだ日はどんなに声を張って喋り続けた日でも喉がいがいがしていないことに気づきました。

特に意識していたわけではないのですが、杏仁茶を飲む時間は3時のおやつ時間。しゃべるお仕事は午前中に大体スケジュールしているので、喉を酷使した後の症状がまだ出ていない内に飲むことで、喉を潤してくれているよう。

杏仁茶ならDaylilyの『Annin Beau Tea』

台湾発漢方ブランドDaylilyって?

パッケージがおしゃれすぎて「これ漢方?」と思ってしまうような商品ラインナップが並ぶ『台湾発の漢方ライフスタイルブランドDaylily』。

わたしも大好きで、いくつか商品をリピート買いしています。女性の周期に合わせ商品ラインナップも多く取り揃えているので、生理痛やPMS症状、また更年期などの症状を和らげてくれるようなアイテムは特におすすめ!

わたしも日々の体調に合わせて取り入れるようにしていますが、中でも『Annin Beau Tea』は、毎日飲んでいます

Annin Beau Tea』

幅広い商品ラインナップが並ぶDaylilyの中でも、とてもファン&リピーターの多い一品が杏仁茶。

台湾では様々な味の杏仁茶があるため、その味を再現するために現在はオリジナルの杏仁茶の味と、ココア味の2つのフレーバーが用意されています。これも、また杏仁茶の本場台湾発だからこそなれせる商品展開ですよね。

オリジナルの味が楽しめるAnnin Beau-Teaは、そのままでももちろん美味しいですが、体調に合わせて甘みなどを加えるのがおすすめ。

砂糖不使用なので、自分で味をカスタマイズできるのは健康志向の人には嬉しいポイントではないでしょうか。

わたしが特に、PMS期間の本当に食欲旺盛な時期に頼るのが、ココア味。オリジナルの杏仁粉でも十分自然の甘みがありますが、「なんだかチョコレートっぽいのが欲しいな」という時や、わたしのように止まらぬ食欲の時にもおすすめです。

ただしカフェインを少量でも含むものはなるべく2時までにとるようにしているので、ココア味の杏仁茶を飲む時は少し早めに休憩時間をとるようにもしています。

作り方

作り方はとても簡単!

粉末になっている杏仁粉に120cc程度のお湯または温かいミルクや豆乳などを注ぎ、よくかき回すだけ!

おすすめの飲み方

わたしは、お湯を注いでそのまま飲む、または体調に合わせてはちみつを1/2程度加えることがもあります。

その他にも「ちょっと今日はミルクっぽいのが欲しいな〜」というサインがあれば、カウミルクやオーツミルクを加えることもあります。

乾燥が気になる人も、甘いものがやめたい人も、杏仁茶ライフスタートしてみませんか?

杏仁茶は日本ではまだあまりメジャーではないため取り扱っているお店も限られていますが、杏仁茶は誰でも気軽にはじめられる漢方の一つ。

乾燥が気になる季節はもちろん、しゃべることが多い方、声帯が弱い方、そしておやつをやめたい方は、ぜひ杏仁茶を常備するのをおすすめします。

▼Annin Beau Tea以外にも様々な漢方商品が取り揃えられています。オトナ女子心をくすぐるかわいいパッケージデザインも魅力。

台湾発漢方のライフスタイルブランド【DAYLILY】

ABOUTこの記事をかいた人

シンガポール在住8年のライター/Webクリエイター/ヨガインストラクター(全米ヨガアライアンスRYT200保持)。4歳の娘 Emmaと夫と3人暮らし。Webを中心に、ファッション、ビューティー、ライフスタイル、旅行など幅広いジャンルに関する情報を発信。現在はWEBクリエイターとしてWEBサイトを運営、取材、執筆活動を行う傍ら、RYT200を活かしシンガポールを中心にヨガインストラクターとしても活動中。